Εάν σου αρέσουν οι πατάτες, αλλά τις αποφεύγεις γιατί παχαίνουν ή γιατί δεν θες να τηγανίζεις γιατί θες να μυρίζει το σπίτι σου, τότε αυτή η συνταγή είναι αυτή που θες.

Όλοι αγαπάμε τις πατάτες και οι περισσότεροι τις τρώνε σχεδόν καθημερινά. Μάλιστα, υπάρχουν άνθρωποι δεν μπορούν να ζήσουν χωρίς αυτές.

Η συνταγή που θα σου δείξουμε είναι εύκολη, γρήγορη και έχει γίνει viral στο Tik Tok.

Οι τραγανές πατάτες φούρνου που έχουν γίνει viral στο Tik Tok

ΥΛΙΚΑ

1,5 κιλό πατάτες καλά πλυμένες ολόκληρες με τη φλούδα
2 κουτ. του γλυκού πάπρικα
2 κουτ. του γλυκού κύμινο
2 μεγάλες σκελίδες σκόρδου λιωμένες
Τσίλι σε σκόνη
Eξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
Αλάτι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Βράζουμε τις πατάτες με τη φλούδα τους σε αλατισμένο νερό μέχρι να είναι έτοιμες. Παράλληλα, ενώ οι πατάτες βράζουν, φτιάχνουμε τη μαρινάδα μας, βάζοντας πάπρικα, λίγο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, κύμινο, σκόρδο, τσίλι και αλάτι.

Τρίβουμε το σκόρδο στον τρίφτη και προσθέτουμε και αυτό στο μείγμα μας.

Βάζουμε τις βρασμένες πατάτες στο μπολ με τη μαρινάδα μας και έπειτα τις τοποθετούμε σε ρηχό ταψάκι. Πατάμε τις πατάτες με τον πάτο ενός ποτηριού και τις αλείφουμε με τη μαρινάδα που έχει περισσέψει.

Ψήνουμε στο φούρνο στους 220º C για περίπου 45-60 λεπτά έως ότου χρυσαφίσουν.

Ακολουθήστε το TheNotebook στο Google News και μάθετε πρώτοι όλα τα νέα!
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΝΕΑ

Best of Internet