Η πατατοσαλάτα είναι ένα αγαπημένο πιάτο που σίγουρα θυμόμαστε από τα παιδικά μας χρόνια. Για αυτόν τον λόγο, πάντα θα ψάχνουμε τρόπους να την κάνουμε ακόμα καλύτερη και σίγουρα πιο γρήγορα.
Η συνταγή αυτή για πατατοσαλάτα από τον Πέτρο Κωστόπουλο, είναι πάρα πολύ γευστική, απλή και γρήγορη. Δηλαδή όλα όσα χρειάζεται μια συνταγή για να γίνει η αγαπημένη μας. Να σημειώσουμε ότι η συνταγή αυτή είναι πολύ καλή και για αρχάριους.
Η συνταγή για πατατοσαλάτα
Υλικά (για 6 άτομα)
10 πατάτες ακαθάριστες
6 φρέσκα κρεμμυδάκια, καθαρισμένα και ψιλοκομμένα
1 ξερό κρεμμύδι
1-2 ματσάκια μαϊντανός ψιλοκομμένος
1 λεμόνι
6 κ.σ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
Αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Εκτέλεση
Βράζετε τις πατάτες σε νερό (όχι αλατισμένο) μέχρι να μαλακώσουν. Τις καθαρίζετε, τις κόβετε σε μικρά κομμάτια όσο είναι ζεστές και τις βάζετε σε ένα μεγάλο μπολ. Πασπαλίζεετε με ψιλοκομμένο φρέσκο και ξερό κρεμμύδι, μαϊντανό και ανακατεύετε. Αλατοπιπερώνετε και ρίχνετε το παρθένο ελαιόλαδο και σερβίρετε. Αν θέλετε προαιρετικά, προσθέτετε μαγιονέζα.
Καλή σας απόλαυση!
*Photo Credits: 4kodiak/ IStock
Διαβάστε επίσης:
Πεντανόστιμες τηγανητές πατάτες σε ταψί με μία κουταλιά λάδι: Δες πώς γίνεται
Best of Internet
![Ρίχνουν 28 εκατ. € για έργα στο Καρπενήσι – Τι θα φτιάξουν στους δρόμους](https://www.4troxoi.gr/wp-content/uploads/2023/07/karpenisi-dromos-413x269.jpg)
![Αντώνης Ρέμος: Έδωσε συναυλία και οι γυναίκες της ζωής του ήταν εκεί – Η αφιέρωση στην κόρη του και το μήνυμα της Υβόννης](https://www.thenotebook.gr/image/s640x388/fill/file/wp-content/uploads/2023/07/Remos.jpg)
![Beauty hack: Πως θα αναβαθμίσεις το κραγιόν σου για να είσαι in fashion](https://www.thenotebook.gr/image/s640x388/fill/file/wp-content/uploads/2023/07/IMG_2677.jpg)
![Το Laguna Coast Foundation και η Amazon ετοιμάζουν ένα καινοτόμο project για την «Ευφυή Γεωργία» στη Νάξο](https://www.hello.gr/image/s640x388/fill/file/wp-content/uploads/2023/07/Laguna-coast.jpg)
![Νέο Διοικητικό Συμβούλιο για το «Αυτοκίνητο της Χρονιάς για την Ελλάδα»](https://www.4troxoi.gr/wp-content/uploads/2023/07/Αυτοκίνητο-της-Χρονιάς-ΑΤΧ-σμώλ-413x269.jpg)
![Toxic Advice Escape Room by Dove: ένα πρωτότυπο παιχνίδι απόδρασης από τις τοξικές συμβουλές ομορφιάς](https://www.thenotebook.gr/image/s640x388/fill/file/wp-content/uploads/2023/07/dove_logo_gold_1.jpg)
![O γιος της Μαρί Σαντάλ και του πρίγκιπα Παύλου, Αχιλλέας, σε χολιγουντιανή ταινία](https://www.hello.gr/image/s640x388/fill/file/wp-content/uploads/2023/07/Αχιλλέας.jpg)
![Ο πιο αργός και όμορφος αγώνας αυτοκινήτων του κόσμου (video)](https://www.4troxoi.gr/wp-content/uploads/2023/07/goodwood-revival-12-413x269.jpg)
![Το θρεπτικό πρωινό smoothie της Τζένιφερ Λόπεζ θέλει μόνο 5 υλικά – Συνταγή](https://www.hello.gr/image/s640x388/fill/file/wp-content/uploads/2023/07/Τζένιφερ-Λόπεζ-1.jpg)